Sortenbezeichnung

Svetlyachok   (Cornus mas “Svetlyachok”)

Abstammung  (gezüchtet aus)

aus einer Mutation der Sorte Lukyanovsky

Synonym

Swietljaczok, “Firefly”, “Le verluisant”

Herkunftsland / Züchter

Ukraine / Svetlana Klymenko, Nationale Akademie der Wissenschaften, Kiew

Pflanzdatum im Lehrgarten

21.03.2020

Wuchs

wird bis zu 2,5 Meter hoch, Krone bis 3 Meter breit

Blüte / Blütezeit / Befruchter

gelb / März - April / selbstvertil, jede andere Sorte erhöht den Ertrag

Pflückreife

ab Ende August, Anfang September

Genussreife

bei Vollreife

Ertragsbeginn / Ertrag

     / hohe Erträge (etwa 50 kg an einem 15-jährigen Strauch)

Beschreibung der Frucht

schwarz-rote Farbe, lang-ovale Form, bis zu 3,8 cm hoch und etwa 2,0 cm breit, Fruchtgewicht von bis zu 11 Gramm, Zuckergehalt 9,6 %, fällt bei Vollreife nicht zu Boden

Beschreibung Fruchtinneres 

rotes Fruchtfleisch, kleiner Kern, etwa 10% der Frucht

Geschmack

säuerlich aromatischer Geschmack

Lagerung

ziemlich gut lagerfähig

Verwendung

Marmelade, Gelee, Saft, Likör, Wein, Gebäck, Kuchen

Krankheiten / Schädlinge / Besonderheiten

/ fast keine Schädlinge /

Bezugsquelle

kornelkirsche.eu/

Anbauempfehlung

großfruchtige Kornellkirsche mit säuerlich aromatischem Geschmack